Conheça os diferentes tipos de farinhas funcionais
O trigo já se conhece bem, tanto os riscos quanto os benefícios. Deixa os pães fofinhos e bolos deliciosos, mas pode ser…
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O trigo já se conhece bem, tanto os riscos quanto os benefícios. Deixa os pães fofinhos e bolos deliciosos, mas pode ser…
Ao ouvir o nome da cúrcuma pela primeira vez, você pode estranhar. Mas talvez conheça o açafrão-da-terra. Lembrou agora? Pois é,…
Caracterizada como um distúrbio afetivo, a depressão atinge mais de 300 milhões de pessoas de todas as idades no mundo…
E se o seu organismo não reconhecer aquilo que você come como um alimento? Defende-se, inflama-se, fica doente. É o…
Embora sejam práticos e aparentem ser “saudáveis”, não são todos que fazem bem à saúde. Adotar uma dieta balanceada é…
O aparelho digestivo tem como missão decompor os alimentos em nutrientes assimiláveis e também eliminar dejetos. Se não houver um…
Você sabia que cuidar do meio ambiente vai muito além de não cortar árvores ou poluir rios? No seu dia…
Os alimentos funcionais são aqueles consumidos tanto por suas funções nutricionais quanto por serem benéficos para a saúde. Por isso…
Não é à toa que é um dos símbolos do Halloween e do Dia das Bruxas. O início da estação…
Se você está lendo nossos artigos no site do Espaço Bambuí, provavelmente você acredita que a alimentação é parte fundamental…
Pesquisa foi feita durante cinco anos com quase 150 mil pessoas Consumo de alimentos ultraprocessados está ligado ao aumento do risco…
Quem não teve o hábito de comer verduras e legumes na infância ainda pode fazer cara feia para a salada…
Priorizar alimentos orgânicos e produzidos de forma natural sempre foi uma das recomendações do nutricionista Carlos Lampert Filho. No portal…
Gostaria de aumentar a riqueza da sua alimentação sem grande dificuldade, apenas adicionando alguns alimentos nos pratos que você já…
A conhecida arte milenar chinesa é indicada para os mais variados tratamentos. Já são diversos os relatos e estudos que…
Comer uma porção de folhas verdes por dia pode evitar a perda de memória na velhice e manter o cérebro…
A alimentação é fator determinante para quem sofre com a umidade e com as altas temperaturas; deve-se diminuir a ingestão…
Muitos de meus pacientes do acompanhamento nutricional e no Grupo de Emagrecimento Comida Saudável vêm com esta questão. É sempre…